2014年03月29日

amarcord-いかの刺身

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私の昔の記憶では、イカの刺身は刺身ではなく、少しか完全に火が通っている。

ボイルイカにわさび醤油をつけて食べる。
生でなくても、わさび醤油で食べるからイカの刺身である。

posted by 敏文 at 02:04| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記